Врачи рекомендуют следить за сроком годности как приготовленной еды, так и покупных продуктов; тщательно проводить тепловую обработку, особенно при приготовлении мяса, птицы, яиц и морепродуктов; мыть руки не только после улицы, но и перед работой на кухне и в процессе приготовления блюд; поддерживать чистоту на кухне; отделять сырые мясо, птицу и морепродукты от других продуктов питания, а также использовать отдельные ножи и разделочные доски для работы с сырыми продуктами.
Следите за своим здоровьем и обращайтесь к врачу, если появились симптомы острой кишечной инфекции. Берегите себя и своих близких!
 |
 |
Материалы предоставлены ГБУЗ ПК «Центр общественного здоровья и медицинской профилактики».